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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Mantarli Bobrek Sote![]() Instrucciones: |
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# Lavar los riñones, corte de cada riñón en dos piezas, y limpio sus venas y grasas.
# Cortar los riñones en las piezas que tienen espesores de 1 dedo de la mano. # Pelar la cebolla, limpiar las semillas de los pimientos, y rebanada. # Hacer el aceite al rojo vivo en una olla y agregar los riñones en picado y se fríe. La fuga de su petróleo y puesto en un plato. # Ase la pimienta y la harina con el mismo aceite. Añadir 1 vaso de agua y cocine por 5 minutos. # Añadir picado en algunas piezas de setas y tomate rallado, y cocer a fuego medio durante 20 minutos. # Añadir los riñones que hemos preparado antes y finamente rebanado parsleys y revuelva. Se espolvorea con sal, pimienta negro y apagar el horno 1 minuto más tarde. # Colocar en el plato de servicio y espolvorear finamente rebanado parsleys en él. Nota: Se puede usar en lugar de hígado riñón. |
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