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Recetas de albóndigas


Sémola con albóndigas (Recetas de albóndigas)

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Sémola con albóndigas



Instrucciones:
# Rallar las cebollas, ańadir el yogurt y la sémola en él, mezcla de descanso y que durante 10 minutos.
# Agregar carne molida, comino y pimienta negro en la mezcla. Aplastar los dientes de ajo con 1 cucharadita de sal y ańadir en la mezcla también.
# Amasar la mezcla durante unos 8-10 minutos. Cubra y refrigere durante 1 hora en la capa más baja de la nevera.
# Al final de la refrigeración tiempo, recoger los pedazos del tamańo de nuez de la mezcla. Rollo en primer lugar, entonces la fuerza sobre ellos un poco de la forma como hamburguesas.
# Después de la configuración de la albóndigas, la República Federativa de Yugoslavia, tanto los tamańos de ellos en la sartén, que es un poco engrasada. Lugar ellos en una toalla de papel, después de la fritura, para eliminar el aceite extra de ellos.
# Albóndigas con Sémola puede ser servido caliente con pilaf o macarrones.


Nota: El yogurt en la mezcla de las albóndigas, suaviza y aumenta la sémola.


http://ml.md/es1107


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500 gramos carne molida, albóndigas tipo
1/3 vaso de sémola
1/3 vaso de yogurt
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro