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Sopa de invierno (Recetas de sopa)

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Sopa de invierno



Instrucciones:
# Dice la zanahoria y el apio y el puerro rebanada en pedazos de tamaño caja de fósforos, dice el repollo en pequeños cubos también. Corte la cebolla finamente.
# Ponga el aceite vegetal en una olla grande y hacerlo en caliente. A continuación, añadir la cebolla en rodajas finas sobre el mismo. Cubra la tapa de la olla y cocine las cebollas, hasta que ablande.
# Espolvoree 1 cucharada de harina de todo, sofría la mezcla por un tiempo y, a continuación, añadir 11 vaso calientes qater también.
# Añadir la zanahoria y el apio en la mezcla, en primer lugar. Después de 10 minutos de cocción, añadir el puerro y el repollo también, y cocine la mezcla durante 10 minutos.
# Por último, añadir la patata cortada en cuadritos en la mezcla para evitar que se oscurecen.
# Si bien cocinar las patatas durante 5 minutos, preparar el enlace. Ponga pasta de tomate, huevo, 2 cucharadas de harina, jugo de limón y la sal en un tazón profundo, y revuelva bien
# Añada 1/2 vaso de sopa hirviendo en esta mezcla para que sea más cálido. Luego, añada esta mezcla a la sopa muy lentamente, agitando constantemente la sopa.
# Después de enlace Además, añadir el caldo en astillas y cocinar la sopa por un tiempo, después de que llegue a la temperatura de ebullición. Luego, quite de la estufa.
# Adorne con pimiento rojo triturado y servir caliente.


Nota: La razón de 1 cucharada de harina Además después de asar la cebolla, está disminuyendo el olor del apio y repollo.


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1 cebolla mediana
1 hoja grande de repollo
1 zanahoria grande
1 papa grande
1 apio pequeño
1 puerro mediano
1/3 vaso de aceite vegetal
1 cucharada de harina
2 cucharadita de sal
1 caldo

Para el enlace:
1 huevo
2 cucharadas de piso
El jugo de 1 limón
1 cucharada de pasta de tomate