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Sopa de patata con Yogur (Recetas de sopa)

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Sopa de patata con Yogur



Instrucciones:
# El cordero asado con cubos de mantequilla. Cuando la carne da su caldo y se empapa de nuevo, añadir hervida y tensas garbanzo y 6 vaso de agua en ella y dejar que hierva.
# Cortar las patatas y añadir las piezas en la mezcla hirviente.
# Cuando la patata piezas suavizar, añadir sacudió la mezcla de 1 vaso de agua, sal y yogurt en la mezcla lentamente.
# Revuelva la sopa constantemente, hasta que llegue a la temperatura de ebullición. Cook por 5 minutos, después de que llegue a la temperatura de ebullición.
# Fry la menta seca con 1/2 vaso de aceite vegetal en una sartén, y se vierte esta mezcla sobre la sopa y remover la misma.
# Servir caliente.


Nota: Sopa de Patata con yogur es una deliciosa receta de la región de Gaziantep.


http://ml.md/es690


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500 gramos cubos de cordero
4 patatas medianas
4 vaso de yogurt
1+1/2 vaso de garbanzos
6 vaso de agua
2 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla

Para la parte superior:
1/2 vaso de aceite vegetal
1 cucharada de menta seca