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Sopa de Pollo con Papas (Recetas de sopa)

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Sopa de Pollo con Papas



Instrucciones:
# Ponga la carne de pollo y alrededor de 8-9 vaso de agua en una olla o olla a presión. Hierva hasta que la carne de pollo suaviza.
# Ponga el aceite vegetal en una olla y colóquelo a fuego mediano. Cuando el petróleo se convierte en caliente, añadir la cebolla finamente cortada en cuadritos y en él freír la misma.
# Cuando se ablanda la cebolla, añadir las patatas densamente rallado en ella. Sofría la mezcla durante un tiempo, y añadir la pasta de pimiento en el mismo.
# Añada 4 vaso de caldo de pollo en él y hervir la mezcla hasta que la patata suaviza.
# Elige la carne de pollo hervida en trozos demasiado pequeños y añadirlo a la mezcla de patatas para cocinar, y añadir 2 más vaso de caldo en ella también.
# Cook la mezcla por un tiempo más, hasta que smoothens.
# Para enfriar la mezcla en caliente, añadir 2 vaso de caldo de pollo frío y, a continuación, 2 vaso de leche en el mismo. (No anuncio la leche caliente en la mezcla, ya que puede a su vez a la mala).
# Añadir la sal en la mezcla finalmente. Hierva la mezcla por un tiempo más, después de que llegue a la temperatura de ebullición. Retire de la estufa.
# Introducir la sopa caliente en las placas de servicio y adornar con perejil finalmente en rodajas.


Nota: triturado 2 dientes de ajo también se pueden añadir en la Sopa de patata con pollo, al freír la cebolla.


http://ml.md/es705


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250 gramos de carne de pollo deshuesada
3 papas medianas
1 cebolla pequeña
7 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cucharadas de pasta de pimiento
2 vaso de leche
8 vaso de caldo de pollo
1+1/2 cucharadita de sal

Para adornar:
8 - 10 tallos de perejil