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Lahana CorbasiSopa de Repollo

Instrucciones:


250 gramos repollo
1 cebolla pequeña
1 vaso de yogur
2 cucharadas soperas de trigo agrietado
2 cucharadas soperas de aceite vegetal
7 vaso de agua
2 cucharaditas de sal
1 pack bouillon
2 cucharadas soperas de harina
 


# Cortar el repollo y la cebolla en trozos tan pequeños, y hervir en agua 6 vaso de trigo con agrietados.
# Mezcle el yogur, 1 vaso de agua, aceite y la harina en un tazón separado.
# Vierta esta mezcla en la mezcla de ebullición tan lentamente.

# Añadir la sal y boillon y hervir por 10 minutos más con la agitación.
# Sirva caliente.


Nota: Esta receta también está cocido con repollo rojo en el sur de Turquía.
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Traducido al Español por: Google •  Fotógrafo: Park Foto •  English version
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