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Sopa de Say (Recetas de sopa)

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Sopa de Say



Instrucciones:
# Descanso los garbanzos en agua durante la noche a la mañana. El día después de que hierva. Cortar el repollo en hojas de algunas piezas y cortar la cebolla también en algunas piezas.
# Ponga el preparado los ingredientes en la licuadora, agregue 1 vaso de agua en la mezcla y mezcla hasta que se convierte en puré.
# Ponga la mezcla preparada en la olla y añadir 3 vaso de agua sobre él. Coloque la olla a fuego mediano.
# Cook por la mezcla revolviendo ocasionalmente. Cuando la sopa alcanza a la temperatura de ebullición, a su vez el calor a la baja, añadir la mantequilla y la sal en ella.
# Después de cocinar la sopa durante 5 minutos, retire la olla de la estufa y llenar la sopa en tazones profundos o placas de profundidad.
# Espolvoree el queso rallado kasar todo, y luego su servicio.


Nota: 1 vaso de garbanzos secos a su vez, 2 vaso de garbanzos, a causa de la creciente durante la cocción.


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1 vaso de garbanzos
2 hojas grandes de repollo
1 cebolla pequeña
4 vaso de agua o caldo
1 cucharada de mantequilla
1+1/2 cucharadita de sal

Para la parte superior:
1 vaso de queso rallado kasar