Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Recetas de borek


Strudel (Recetas de borek)

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Strudel



Instrucciones:
# Ase la tinny tipo medio círculo en rodajas la cebolla y los cubos de cordero con aceite.
# Cuando el cordero suaviza añadir sal y pimienta negro. Deje reposar por enfriando.
# A la espera de la mezcla para preparar enfriando la masa. Hacer una pequeña piscina en el centro de la harina de dejar de lado 1 yema, agregar los huevos, polvo de hornear, sal, agua caliente y girasol, y luego preparar una masa suave. Deje reposar por una hora.
# Estirar la masa, su altura debe ser 1/2 cm y su anchura debe ser 25-30 centímetros.
# Cortar una cinta de la masa.
# Coloque la mezcla sobre la masa, cierre la masa como un rollo.
# Invertir el rollo para obtener su parte superior en la lata de la palabra. Ponga el resto de la masa de cinta en ella para adornar.
# Extender la yema de huevo en él. Cook, en el 170 C horno.
# Sirva caliente.


Nota: Usted puede usar también la patata o el queso en esta receta en lugar de cordero.


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250 gramos cubos de cordero
3 cebollas, de mediano tamaño
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro
2 cucharadas de aceite vegetal
2 huevos
2+1/2 vaso de harina
1/2 vaso de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
1/2 paquete de levadura en polvo
7 cucharada de agua caliente