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Recetas de pilaf


Sultanato pilaf (Recetas de pilaf)

Banu Atabay's Saltanat Pilavi
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Sultanato pilaf



Instrucciones:
# Resto del arroz caliente en agua salada durante media hora.
# Ponga 7 cucharadas de aceite en la olla y añadir la cebolla finamente rebanadas, asado, agregar la carne molida, revuelva constantemente para que el terreno pequeños trozos de carne.
# Cuando la cebolla y la carne molida obtener tostado así añadir las setas que se hierve en agua con limón. Cocine la mezcla durante 10 minutos, y después retire la olla de la estufa.
# Añadir la mezcla con carne molida en el pilaf cocidas, agregar el agua sin mezclarse.
# Cocine a fuego medio hasta que el agua llega al punto de ebullición, a su vez el calor a baja cuando empieza a hervir, cocer durante 15 minutos, y retirar de la estufa.
# Revuelva suavemente el pilaf, cúbralo con una toalla de papel, y de descanso para remojo durante 20 minutos. Servir bien caliente.


Nota: Puede agregar la carne cubos en lugar de carne molida, mientras que la cocina Sultanato pilaf.


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2 vaso de arroz
1/2 vaso de aceite vegetal
100 gramos carne molida
250 gramos de setas
1 cebolla mediana
1+1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro
2+1/2 vaso de agua