Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Recetas de verduras


Sura (Recetas de verduras)

Banu Atabay's Sura
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Sura



Instrucciones:
# Hervir la col sin cortar.
# Cook carne molida, cebolla picada, mantequilla y aceite juntos durante aproximadamente 1 hora.
# Coloque el repollo cocido en una olla, abrir las hojas, pero no dividir la col.
# Después de abrir las hojas, habrá un espacio en el centro, coloque la carne cocida en este espacio, y el arroz que se calienta y escurrido, la sal y la pimienta negro.
# Cerrar las hojas de nuevo y el repollo a su forma original.
# Agregar 2 vaso de agua y cocine por aproximadamente 1,5 horas.


Nota: Sura es una especie de repollo laminados receta. La diferencia es que cocina sin dividir en pedazos.


http://ml.md/es202


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1 repollo mediano tamańo
1 kg. cordero
2 vaso de arroz
2 cebollas grandes
1 cucharadita de pimienta negro
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de aceite vegetal
2 vaso de agua