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Tortilla de patatas con queso (Recetas de huevos)

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Tortilla de patatas con queso



Instrucciones:
# Rompa los huevos, batir hasta que el obtener una buena mezcla de yema de huevo y el blanco, y añadir la sal.
# Añadir el queso rallado, mezclar muy bien.
# Poner el aceite en una sartén, cuando se convierte en rojo-un poco caliente, vierta la mezcla con huevos.
# Invertir la tortilla cuando uno de los lados se cocinan. Se espolvorea con pimienta roja triturada en el momento de la otra parte también se cocinan.
# Cortar en 4 trozos y servir caliente.


Nota: Para cocinar tortilla de patatas con setas, debe champiñones finamente picados en lugar de queso, y agregar más sal.


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4 huevos
4 cucharadas de aceite vegetal
1 vaso de queso de oveja rallado
1 cucharadita de pimienta roja triturados
1/2 cucharadita de sal