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Recetas de pilaf


Tostado pilaf con berenjena (Recetas de pilaf)

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Tostado pilaf con berenjena



Instrucciones:
# Resto del arroz en agua caliente por media hora, luego lavar con fría demasiada agua. Pelar las berenjenas, descanse en agua salada durante media hora, escurrir, cortarlas en cubos y freír en aceite caliente. Luego ponerlos en una toalla de papel.
# Ponga los vegetales en el bote, lo convierten en caliente. Añadir la cebolla finamente en dados y en él freír hasta que estén más pequeños.
# Luego se agrega el vacuno cubos. Después de la cocción hasta que se evapore el caldo, añadir el arroz en ella. Ase hasta que el arroz se endurece.
# Coloque la mezcla en tamaño medio, resistente al calor bandeja de hornear. Mezclar el tomate rallado, el caldo y la sal en un recipiente profundo y verter esta mezcla sobre la mezcla en la bandeja.
# Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o la grasa de papel con firmeza. Luego coloca la bandeja en el horno que es calentada a una temperatura de 210 C.
# Alrededor de 30 minutos más tarde, retírelo del horno y comprobar si es o no cocidos. Si no es cocido, horneado, durante unos 5 - 10 minutos más.
# Retire el papel de aluminio sobre la bandeja, a unos 30 minutos después de retirarlo del horno. Revuelva la harina con cuidado y colóquelo en la placa de servicio.
# Servir caliente que.


Nota: 1 vaso de maíz enlatados pueden añadirse en el tostado pilaf con berenjena, si lo desea.


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2 vaso de arroz
250 gramos cubos de vacuno
2 berenjenas medianas
1 cebolla mediana
10 cucharadas de aceite vegetal
1 + 1/2 vaso de tomate rallado
1 + 1/2 vaso de caldo
1 +1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro