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Treinta y seis Borek (Recetas de borek)

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Treinta y seis Borek



Instrucciones:
# Descanso uno de los huevos en un tazón profundo, acaba de añadir el blanco de la otra. Añadir el yogur, aceite vegetal y agua caliente en ella también. Batir la mezcla por la batidora o un tenedor.
# Añadir la harina tamizada a la mezcla poco a poco, mientras que amasando la masa, la masa hasta que deja de pegar a sus manos. Resto preparado la masa durante unos 15-20 minutos.
# Luego divida la masa en 5 pedazos iguales, el despliegue, cada una de las partes más floured por un banco de rodillo, lo más delgado posible.
# Difundir derretido y enfriado margarina en todo el laminado de piezas de la masa y, a continuación, superpose ellos. A continuación, tapa como un paquete, el lugar en una placa. Y entonces, el lugar en el congelador y el resto por 1 hora.
# Al final de la congelación de tiempo, deja volar a lo largo de la floured banco con forma cuadrada y 1/4 de pulgada de espesor.
# En primer lugar, ranura en 4 pedazos largos. Luego, estos largos 4 piezas en 9 pedazos iguales, por último, usted recibirá 36 pequeños cuadrados.
# Coloque la mezcla de puré de queso feta y el perejil finamente troceados en los bordes de la masa de piezas. A continuación, el rollo de masa de piezas y el lugar estos rollos sobre la bandeja de hornear engrasada.
# Difundir todas las yema de huevo sobre ellos. Luego, coloque la bandeja en el horno, que es calentada a 190 C. Hornee hasta que, sus partes superiores se convierten en rojo.
# Servir calientes.


Nota: Esta es Borek turco tradicional receta de cocina. A pesar de que puede ser preparado por los diferentes ingredientes, es originalmente preparado por el queso relleno.


http://ml.md/es859


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1 huevo
1 huevo blanco
2 cucharadas de yogurt
1/3 vaso de aceite vegetal
1 vaso de agua tibia
1 cucharadita de sal
Harina, tanto como la mezcla se pone en

Por medio de capa:
200 gramos de margarina

Para llenado:
La mitad cubo de queso feta
10-12 tallos de perejil

Para la parte superior:
1 yema de huevo