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Visir pilaf (Recetas de pilaf)

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Visir pilaf



Instrucciones:
# En primer lugar, añadir 4 vaso de agua fría en los cubos de vacuno. Hervir en la olla o la olla a presión, hasta que ablande.
# A continuación, vierta la mezcla hervida en un colador. Escurrir su caldo. Si el caldo obtenido no es suficiente, añada agua en ella para obtener 4 vaso de caldo.
# Lave el arroz con agua fría y tensión, sin descanso en el agua.
# Ponga el aceite vegetal en el bote y lo hacen en caliente. Añadir el arroz en ella, y que asado a fuego medio durante unos 5 - 6 minutos. Añadir sal y 4 vaso de caldo en el mismo, cubrir la tapa de la olla.
# En primer lugar el pilaf cocinar a fuego mediano durante 10 minutos, luego cocinar a lo largo de fuego lento durante 10 minutos (20 minutos total.). Coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa.
# Si bien el descanso pilaf, preparar la mezcla para la parte superior de la pilaf; ponga 3 cucharadas de aceite vegetal en el bote y lo hacen en caliente. A continuación, añadir la cebolla en trocitos y asado hasta que oscurece.
# Añadir finamente rebanadas de plátano y pimienta ternera hervida en cubos, asado durante unos minutos. Añadir pasta de tomate, sal y los guisantes verdes a lo último. Cubra la tapa de la olla y cocer la mezcla durante 10 minutos. Retire la olla de la estufa.
# Revuelva el pilaf descansado suavemente y colocarlo en la placa de servicio. Adorne con la mezcla cocida.
# Servir caliente que.


Nota: Si desea cocinar visir pilaf con los guisantes frescos, usted debe hervir por unos 15 -20 minutos antes de la adición en la carne.


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2 vaso de arroz
6 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
4 vaso de caldo

Por la parte superior;
250 gramos cubos de vacuno
1 cebolla
1 vaso de guisantes enlatados
1 plátano pimienta
1 cucharada de pasta de tomate
3 cucharadas de aceite vegetal
1 pizca de sal