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Ovejas cerebro frito platter (Recetas de despojos)

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Ovejas cerebro frito platter



Instrucciones:
# Ponga el cerebro en agua salada fría, y la cáscara de la película que cubre el cerebro.
# Hervir ella, pero no la deje para ablandar demasiado.
# Después se enfría, se cortan.
# Mezclar los huevos en un bol y luego añadir el queso y la sal.
# Dip picado cerebro partes en esta mezcla.
# Fry estas partes en el rojo-aceite caliente, y que ponga sobre toallas de papel.
# Se puede servir caliente o tibia.


Nota: Fried ovejas cerebro es tan delicioso plato, pero sus calorías es demasiado. Los ancianos deben tener cuidado.


http://ml.md/es159


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1 ovejas cerebro
1/3 vaso de queso de oveja, rallado
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 vaso de aceite vegetal