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Anchoas de fritos (Recetas de pescados)

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Anchoas de fritos



Instrucciones:
# Limpiar las anchoas de lavado y drenaje.
# Recubrir las anchoas la mezcla de harina con sal.
# Lugar anchoas en la sartén, obtener el caudal aletas en el centro de la sartén, de este modo, poder consultar forma de flor.
# Unte aceite sobre ellos. Poner la sartén a fuego alto, cuando sus lados se fritos, inversión de las otras partes mediante el uso de una placa, tenga cuidado de mantener su forma mientras que invertir.
# Cuando las otras partes también se ponen fritos en el plato, proteger su forma.


Nota: Si no dispone de harina de maíz, puede que en lugar de harina.


http://ml.md/es216


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500 gramos anchoas
1/2 vaso de harina de maíz
1 cucharada de sal
7 cucharadas de aceite vegetal