# Cocine las
berenjenas en el horno a fuego alto hasta que ablande, sin añadir nada más.
# Peel ellos cuando aún están calientes.
# Cortar en trozos pequeños y disponer en un plato de servicio.
# Verter el jugo de
limón en todo.
# Añadir
pepino, pimiento y
cebolla a la
berenjenas, y mezclar.
# Vierta el aceite de
oliva más de la ensalada.
