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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Havuc Tursusu![]() Instrucciones: |
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# Lavar las zanahorias, pelar y cortarlas en trozos, cada uno tiene 1 pulgada de espesor.
# Llena la zanahoria en trozos, colocando el frasco de ajo machacados y las hojas de apio entre ellos. # Añadir el vinagre en la jarra, y llenar el espacio restante en el frasco con agua. # Vierta la mezcla de agua y vinagre en el jar en un bol, y añadir la sal de roca, el azúcar y el limón sal, mezcle bien. # Llenar la mezcla en la jarra de nuevo, coloque el resto de raíces de apio en la parte superior, y cubrir así el tope. # Guárdelo en un lugar seco y oscuro. Es listo para servir 15-20 días más tarde. Nota: Para obtener el vinagre el anterior, se puede preparar el vinagre con par de zanahorias hervidas. |
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