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Recetas de albóndigas


Albóndigas de soujouk (Recetas de albóndigas)

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Albóndigas de soujouk



Instrucciones:
# Wet los panes, exprimir el agua y su lugar en el cuenco.
# Pound el dientes de ajo con un poco de sal, hasta que se convierte en puré.
# Después de conseguir la mezcla de pan y ajo suave de la mezcla, ańadir la carne molida y especias.
# Knead la mezcla durante unos 10 minutos.
# Refrigere por 1 hora aproximadamente.
# Pick piezas de nogal de tamańo de la mezcla, hacer dedo de la mano en forma de albóndigas.
# Grill barbacoa o las albóndigas.


Nota: Si no ańadir el pan a esta mezcla y llene la mezcla en el intestino de oveja, se obtiene la tradicional soujouk.


https://ml.md/es169


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500 gramoslibras carne molida (grasos)
Rebanada de pan rancio, que tiene 1 pulgada de ancho
8 dientes de ajo
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimienta negro
1/4 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal