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Recetas de pilaf


Bulgur pilaf con judías verdes (Recetas de pilaf)

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Bulgur pilaf con judías verdes



Instrucciones:
# Lave las judías verdes, eliminar las cadenas, corte en 1 pulgada de longitud. Poner estos trozos en la olla con la cebolla finamente en dados, agregar aceite de girasol y sal.
# Después de asar la mezcla durante 10 minutos, añadir 1/3 vaso de agua caliente en ella. Covert la tapa, y cocine hasta que los trozos de judías verdes suavizar.
# Luego se agrega el rojo cortado en dados y pimientos, sofría por un tiempo.
# Añadir lavado y drenaje bulgur en ella, después de revolver la mezcla durante 1-2 minutos, añadir el tomate rallado, aplastado pimiento rojo y 2 +1/2 vaso de agua.
# Cubra la tapa de la olla, cocinar a fuego mediano durante 20 minutos. El descanso que durante unos 20-25 minutos sin el descubrimiento de la tapa.
# Servir caliente que.


Nota: Este pilaf puede ser cocinado con frijoles frescos caballo en lugar de judías verdes. Si va utilizar caballo frijoles, agregar 2 dientes de ajo.


https://ml.md/es833


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2 vaso de bulgur, para pilaf
25 - 30 judías verdes
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 pimiento
1 vaso de tomate rallado
1/3 vaso de aceite de girasol
2 + 1/2 vaso de agua
1 cucharadita de pimienta roja triturada
1 cucharadita de sal