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Recetas de pilaf


Bulgur pilaf con verduras (Recetas de pilaf)

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Bulgur pilaf con verduras



Instrucciones:
# Ponga el aceite vegetal en una olla y dejar caliente a fuego mediano. A continuación, añadir la cebolla finamente en rodajas, asados y hasta que se ablanda.
# Añadir la zanahoria en dados, y asado para cerca de 10 minutos más.
# A continuación, añadir la patata en dados, asado, más de 5 minutos, luego agregar drenado guisantes enlatados.
# Después de sautéing los ingredientes por un tiempo, agregar pasta de tomate y la sal en ella. Cuando el olor de la pasta de tomate se va, añadir 4 vaso de agua o caldo en ella, y hervir.
# Cuando empiece a hervir, añadir lavado y drenaje bulgur en el mismo, cubrir la tapa de la olla.
# En primer lugar, el pilaf cocinar a fuego medio durante 5 minutos, luego cocinar a lo largo de fuego lento durante 15 minutos, en total 20 minutos.
# Después de descansar por alrededor de 15 - 20 minutos, revuelva suavemente y servir como desee.


Nota: El bulgur es no descansó en el agua para cocinar bulgur pilaffs en general.


https://ml.md/es831


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2 vaso de bulgur, para pilaf
1 vaso de guisantes enlatados
1 papa mediana
1 zanahoria mediana
1 cebolla mediana
1/2 vaso de aceite vegetal
1 cucharada de pasta de tomate
4 vaso de agua o caldo
1 + 1/2 cucharadita de sal