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Picante bulgur pilaf (Recetas de pilaf)

Banu Atabay's Baharatli Bulgur Pilavi
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Picante bulgur pilaf



Instrucciones:
# Ponga el aceite en la olla, cuando se calienta un poco añadir la cebolla, y asado, cuando la cebolla cocida se añade el ajo finamente rebanado.
# Par-cocinar el ajo y agregar de Corinto y de sésamo.
# Ase hasta que el color de la mezcla oscurece.
# Añadir el trigo con fisuras en la mezcla, revuelva un par de veces y añadir todas las especias, revuelva.
# Agregar agua y cocinar a fuego medio durante unos 17-20 minutos.
# Coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa, y el resto por 20 minutos.
# Servir caliente o frío.


Nota: Puede servir este pilaf té a tiempo.


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2 vaso de trigo agrietado, delgadas tipo
1/3 taza de aceite vegetal
2 cebollas medianas
2 cucharaditas de grosella
2 cucharaditas de sésamo
4 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de menta
4 vaso de agua
1+1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta roja triturada
1/4 cucharadita de pimienta negro