Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Recetas de galletas


Rosette (Recetas de galletas)

Banu Atabay's Rozet
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Rosette



Instrucciones:
# Ponga el azúcar en media vaso de agua tibia al principio, hacer que se disuelven por la agitación, a continuación, añadir la levadura en polvo. Cubra la vaso y el resto durante 10 minutos.
# Vierta esta mezcla en un recipiente profundo, añadir la clara de huevo, sal y aceite de oliva en él.
# Añadir la harina a la mezcla poco a poco, mientras que amasado. Se debe lograr una consistencia media-.
# Cubra la masa y el resto por 45 minutos.
# Al final del tiempo de descanso, inversión de la masa y amasar por un tiempo más. Elige piezas de nogal de tamaño de la masa, rollo de ellos durante el banquillo en los bares con lápiz tamaño.
# Obtener los extremos de las barras juntos como círculo. Lugar de ellos en la bandeja de hornear, que es lubricado con un poco de aceite, con espacios entre ellos.
# Después de preparar todas las cookies, yema de propagación de todo, espolvorear nigella semillas también. Resto encima de la bandeja durante 10 minutos más también.
# Coloque la bandeja en el horno, que es calentada a una temperatura de 190 C, y hornee hasta que su superficie se convierte en rojo.


Nota: Las cookies pueden también ser horneados con levadura en lugar de levadura en polvo. Matchbox la mitad del tamaño de la levadura es suficiente para la cocción.


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1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 vaso de agua tibia
2 terrones de azúcar
1/2 vaso de aceite de oliva
1 huevo
Harina, tanto como la masa se pone en
1 cucharadita de sal
Nigella semillas